Tartufo. Conoscerlo e degustarlo. Con gadget

Abbiamo conservato per te il libro Tartufo. Conoscerlo e degustarlo. Con gadget dell'autore Pier Ottavio Daniele in formato elettronico. Puoi scaricarlo dal nostro sito web grandtoureventi.it in qualsiasi formato a te conveniente!

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Come si riconosce il tartufo migliore? Che differenza c'è tra bianco e nero? Come si cucina? Un volume ricco di informazioni sul mondo del tartufo: la cerca con il cane, le varietà in commercio, la distribuzione geografica, gli eventi, oltre a tante ricette che spaziano dai grandi classici, come tagliolini, risotto, uova in cocotte, a proposte originali come avocado e carciofi al tartufo o la tartare di salmone. Grazie al pratico tagliatartufo sarà facile e agevole preparare ottimi piatti per stupire i vostri ospiti o da gustare in famiglia.

INFORMAZIONE

DATA
2013
DIMENSIONE
1,94 MB
AUTORE
Pier Ottavio Daniele
NOME DEL FILE
Tartufo. Conoscerlo e degustarlo. Con gadget.pdf
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