Il libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG

Abbiamo conservato per te il libro Il libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG dell'autore Giuseppe Sicheri in formato elettronico. Puoi scaricarlo dal nostro sito web grandtoureventi.it in qualsiasi formato a te conveniente!

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Per sommelier, assaggiatori, studenti di scuole professionali agrarie e alberghiere ma soprattutto per gli appassionati, torna in veste aggiornata l'opera di Giuseppe Sicheri. Giunto ormai alla quindicesima edizione, presenta tutto quanto si vuole sapere sul vino, dai vitigni alla vendemmia, dalla vinificazione all'invecchiamento, dalla degustazione alla presentazione a tavola. E in più, come organizzare la cantina, i disciplinari di produzione, i premi enologici, la lettura delle etichette, il binomio vino-salute e i corretti abbinamenti gastronomici. Nella sezione finale, oltre 240 pagine dedicate a DOC e DOCG, suddivise per regione, e l'elenco completo dei vini ITG, realtà importante nel nostro paese.

INFORMAZIONE

DATA
2017
DIMENSIONE
7,43 MB
AUTORE
Giuseppe Sicheri
NOME DEL FILE
Il libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG.pdf
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