Deliziose ricette per dolci senza grassi

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Cucinare senza grassi e senza eccedere con le calorie non vuol dire affatto ricorrere a dolcificanti artificiali o altri surrogati dimagranti. Tutt'altro. Questo libro vi mostrerà come sia semplice e goloso utilizzare ingredienti salutari e innovativi per aggiungere sapore e consistenza alle vostre preparazioni dolci. Provate, per esempio, i cupcake al cioccolato, realizzati con cioccolato cremoso e con un frosting all'avocado (genuino e ricco di flavonoidi). Assaporate una cheesecake al limone decisamente leggera grazie al tofu. Scoprite in quanti deliziosi modi una zucca può trasformarsi in un ingrediente segreto per i biscotti alla cannella, oppure gustate una irresistibile crostata all'albicocca con un esotico pizzico di rosmarino. E adesso sì, godetevi la vita senza rimorsi!

INFORMAZIONE

DATA
2016
DIMENSIONE
5,54 MB
AUTORE
Gee Charman
NOME DEL FILE
Deliziose ricette per dolci senza grassi.pdf
Deliziose ricette per dolci senza grassi - La Provincia

La prima ricetta che vi proponiamo è la versione classica del pane alla banana, senza l'aggiunta del burro, così da evitare i grassi saturi. Per ottenere lo stesso effetto morbido e umido, la ricetta prevede l'uso dell'olio. In questo caso, consigliamo l'olio di oliva per via dell'elevato valore nutrizionale.

Deliziose ricette per dolci senza grassi - Newton Compton ...

Cucinare senza grassi e senza eccedere con le calorie non vuol dire affatto ricorrere a dolcificanti artificiali o altri surrogati dimagranti. Tutt'altro. Questo libro vi mostrerà come sia semplice e goloso utilizzare ingredienti salutari e innovativi per aggiungere sapore e consistenza alle vostre preparazioni dolci.

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