Frutta e fiori in cucina. dai primi piatti ai dessert: 100 ricette gustose e originali

Abbiamo conservato per te il libro Frutta e fiori in cucina. dai primi piatti ai dessert: 100 ricette gustose e originali dell'autore Antonio Zucco in formato elettronico. Puoi scaricarlo dal nostro sito web grandtoureventi.it in qualsiasi formato a te conveniente!

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Insalato di porcini e pere, Risotto con caprino e mirtilli, Broccoli con le pere: cosa succede se liberiamo la frutta dall'etichetta di dessert o di sano - ma a volte noioso! - spuntino e la usiamo per cucinare? E se aggiungessimo dei fiori? Quelli delle aromatiche - basilico, menta - ma anche pratoline, violette, nasturzi, addirittura crisantemi: balconi e giardini sono pieni di piccoli grandi alleati in cucina, saporiti, decorativi e, spesso, curativi. A proposito di salute, insalate, macedonie e piatti unici che rendono ricco questo libro sono spesso accompagnate dai germogli, che donano quel tocco in più in termini di gusto e nutrimento. L'uso di frutta e fiori in cucina ha radici molto antiche sia in Oriente che in Europa; Antonio Zucco ci guida a scoprirlo e reinventarlo con più di 100 ricette vegetariane e vegane, molte senza glutine, invitandoci a riconoscere e valorizzare le varietà di frutta tradizionali, nel rispetto della loro stagionalità.

INFORMAZIONE

DATA
2016
DIMENSIONE
4,48 MB
AUTORE
Antonio Zucco
NOME DEL FILE
Frutta e fiori in cucina. dai primi piatti ai dessert: 100 ricette gustose e originali.pdf
FRUTTA E FIORI IN CUCINA Dai primi piatti ai dessert: 100 ...

FRUTTA E FIORI IN CUCINA Dai primi piatti ai dessert: 100 ricette gustose e originali zucco antonio Disponibilità: Normalmente disponibile in 5 giorni Attenzione: causa emergenza sanitaria sono possibili ritardi nelle spedizioni e nelle consegne.

Ricette di cucina gustose e facili da preparare.

Frutta e fiori in cucina. dai primi piatti ai dessert: 100 ricette gustose e originali è un libro scritto da Antonio Zucco pubblicato da Terra Nuova Edizioni nella collana Bioricettari

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